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本规程提出了青花菜采收、分级、包装、预冷的操作技术规程,适用于蔬菜产地长距离运输青花菜的采后处理.
蔬菜采收、分级、包装、差压预冷技术规程(九)——青花菜
【摘 要】
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本规程提出了青花菜采收、分级、包装、预冷的操作技术规程,适用于蔬菜产地长距离运输青花菜的采后处理.
【机 构】
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北京市农林科学院蔬菜研究中心,中国农科院蔬菜花卉研究所
【出 处】
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蔬菜
【发表日期】
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2003年3期
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