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本文通过对ＢＴ和ＵＰ细胞质的３个不育系与４个恢复系配制的１２个杂种，及其相应保持系杂种Ｆ２种子的加工和外观７项米质性状的表现型的比较表明，ＢＴ和ＵＰ细胞质对杂交粳稻的精米率、整精米率和垩白米率有明显的负效应，但对糙米率、糙米长、宽和长／宽比则没有影响，不育细胞质的这种负效应，具有很大的组合特异性，尤以恢复系的影响较大。胞质效应的变异占不育系杂种总变异的２４～６７％。