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巴西具备现代农业的主要特征，如规模经营、机械作业、使用新技术、高效的生产率等。据联合国粮农组织的统计，1950年到1980年，巴西农业年均增长4％，是世界上农业增长最快的国家之一。20世纪90年代以来，巴西谷物产量从1991年的5790万吨增长到了2003年的1．23亿吨；农产品出口所取得的外贸顺差从100亿美元增长到340亿美元。巴西现在是世界上第三大农产品出口国，咖啡、蔗糖、酒精和橙汁的产量和出口量均居世界首位。