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介绍了维生素E的类型、来源及理化性质;概述了生育酚在油料作物中的含量、组成及遗传变异研究进展和生育酚相关基因的研究动态;展望了提高油料作物维生素E含量的发展前景。
油料作物维生素E含量的研究进展
【摘 要】
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介绍了维生素E的类型、来源及理化性质;概述了生育酚在油料作物中的含量、组成及遗传变异研究进展和生育酚相关基因的研究动态;展望了提高油料作物维生素E含量的发展前景。
【机 构】
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江苏省徐淮地区淮阴农业科学研究所
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2007年17期
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