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低碱度甲壳素脱乙酰工艺及动力学研究
低碱度甲壳素脱乙酰工艺及动力学研究
来源 :化学世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cqwsxwsx
【摘 要】
:
研究25%氢氧化钠醇水反应介质中醇含量变化对甲壳素脱乙酰反应的影响,产物乙酰度随反应时间和反应温度的变化规律,推出脱乙酰反应为一级反应,求得反应活化能为3.6×10^4J/mol。
【作 者】
:
蔡中丽
李细峰
【机 构】
:
厦门大学海洋系
【出 处】
:
化学世界
【发表日期】
:
1998年7期
【关键词】
:
甲壳素
壳聚糖
脱乙酰
动力学
工艺
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研究25%氢氧化钠醇水反应介质中醇含量变化对甲壳素脱乙酰反应的影响,产物乙酰度随反应时间和反应温度的变化规律,推出脱乙酰反应为一级反应,求得反应活化能为3.6×10^4J/mol。
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