论文部分内容阅读
文章介绍了火棘速溶粉的加工工艺。利用单因素对比试验,对脱涩、喷雾干燥等工艺及参数进行了探讨。研制出保持火棘风味、营养丰富、分散性好、添加方便、有一定保健功能的火棘粉。
火棘果粉加工工艺的研究
【摘 要】
：
文章介绍了火棘速溶粉的加工工艺。利用单因素对比试验,对脱涩、喷雾干燥等工艺及参数进行了探讨。研制出保持火棘风味、营养丰富、分散性好、添加方便、有一定保健功能的火
【机 构】
：
宜春学院化学与生物工程学院
【出 处】
：
中国调味品
【发表日期】
：
2011年07期
其他文献
安徽省现代服务业集聚区建设相对较快,载体功能与集聚效应开始凸显。集聚区主导产业日渐突出,发展特色渐趋鲜明,形成了优势互补、错位竞争的格局。但整体而言,规模不大、现代
本文运用文献资料法、数理统计等方法,对各参赛球队的部分攻防指标进行数据统计,利用秩和比法归纳总结现代高水平球队的攻防实力特征。研究发现:1)进攻实力方面,比利时、法国
目的:建立鸦胆子茎节组培快繁体系。方法:选用鸦胆子嫩枝为外植体,探讨基本培养基和外源激素对其离体再生的初代培养、继代增殖、生根培养的影响,并进行移栽试验。结果:鸦胆
目的研究双下肢缺血预处理对大鼠脑局部缺血再灌注损伤的保护作用并探讨其中神经通路的介导作用。方法 SD雄性大鼠随机分为5组(n=10):假手术组;大脑中动脉阻塞(MCAO)组、远端
<正>转变经济发展方式是新提法、新战略。目前国外还没有转变经济发展方式的概念和提法,但相关的发展理论研究呈现一个不断深化的过程,其主流都体现了转变经济发展方式的思想
<正>前几年,国内羊肉价格不断攀高,被人们戏称为"贵羊羊",然而自去年秋季以来,国内活羊和羊肉价格持续下跌,到今年3月末累计跌幅超过2006年以来的最大值,导致养殖效益出现较
<正>巴西在经过1968―1973年国内生产总值年均增长10%以上的快速发展以后,在1974年人均GDP突破1000美元,进入中等收入国家行列。然而此后,巴西长期徘徊在中等收入阶段,一直没
《中共中央关于构建社会主义和谐社会若干重大问题的决定》指出：要不断加强医疗卫生服务，提高人民健康水平，建设覆盖城乡居民的基本卫生保健制度，为群众提供安全、有效、方便、价