盐胁迫下绿豆幼苗渗透调节物质和抗氧化酶活性研究

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利用不同浓度NaCl溶液处理绿豆幼苗,研究在盐胁迫下绿豆幼苗渗透调节物质(脯氨酸、可溶性糖和可溶性蛋白)和抗氧化酶(SOD、cAT和POD)活性变化。结果表明:随着盐处理时间的延长和浓度的增加,脯氨酸、可溶性糖和可溶性蛋白都呈不同程度的上升趋势,且淀粉含量呈下降趋势;SOD、CAT和POD.活性也比对照有明显的增加。对胁迫下的丙二醛(MDA)和电导率进行测定发现,随着盐浓度的增加和时间延长,二者均比对照显著提高。这些结果说明绿豆幼苗对盐胁迫有一定的抗性。
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