酶转化淀粉在轻型纸表面施胶中的应用

来源 :华东纸业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hyhlj
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使用α-淀粉酶制备了高浓度、低黏度的淀粉胶液,用作轻型纸表面施胶剂。最佳制备工艺条件为:α-淀粉酶加入量0.02%(对绝干淀粉);温度80℃时保温20 min;快速升温到98℃,保温30 min。所得产品固含量为9.0%,60℃时黏度5.5~6.5 mPa·s。用于60 g/m2轻型纸表面施胶时,成纸表面强度提高23.2%,施胶成本吨纸节约33.67元。 The α-amylase was used to prepare high concentration and low viscosity starch glue, which was used as light paper surface sizing agent. The optimum preparation conditions were as follows: the amount of α-amylase added was 0.02% (to dry starch); the temperature was maintained at 80 ℃ for 20 min; the temperature was rapidly raised to 98 ℃ and incubated for 30 min. The resulting product has a solids content of 9.0% and a viscosity of 5.5 to 6.5 mPa · s at 60 ° C. For 60 g / m2 light paper surface sizing, paper surface strength increased by 23.2%, sizing cost of paper saving 33.67 yuan.
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