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本文研究了利用AB-8型大孔树脂从金耳发酵液中分离得到的粗提物对Ⅱ型糖尿病模型鼠的作用。金耳发酵液粗提物经双缩脲反应和硫酸蒽酮法测定,结果显示金耳粗提物蛋白质和总糖含量都为零,说明金耳粗提物是非多肽或多糖类化合物。采用链脲佐菌素诱导,高脂饲料胁迫诱导的二型糖尿病小鼠研究了金耳粗提物对Ⅱ型糖尿病的作用。结果显示金耳粗提物具有显著降低链脲佐菌素诱导的高血糖小鼠血清中葡萄糖浓度的作用,极显著降低果糖胺和三磷酸甘油酯水平。其作用经统计分析显示有显著性差异;对体重的影响,金耳高剂量组达到显著水平(P〈0.01)。