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2007年国际市场小麦、玉米、大豆、大米平均价格同比分别上升58．2％、44．4％、45．9％、6．2％，所有大宗粮食价格都创下10年新高。从各国情况看，俄罗斯、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦粮食价格指数上涨50％，新加坡上涨40％，拉脱维亚上涨38％。更令人担忧的是，联合圈粮农组织预测食品价格将在今后10年内还将大幅度上涨。