【摘 要】
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<正>一、姜种的选择和处理1、姜种的选择应选择抗病、优质、丰产、抗逆性强、商品性好的优良品种。一般选用山东莱芜大姜。选用肥大饱满、皮色光亮、肉质新鲜不干缩、不腐烂
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<正>一、姜种的选择和处理1、姜种的选择应选择抗病、优质、丰产、抗逆性强、商品性好的优良品种。一般选用山东莱芜大姜。选用肥大饱满、皮色光亮、肉质新鲜不干缩、不腐烂、未受冻、质地硬、无病虫害和无损伤的姜块作种。2、姜种处理(1)晒种。播种前20～30天,选晴天将姜种平摊在背风向阳的平地上晾晒,傍晚收进室内,以防夜间受冻,晒至姜皮稍皱为止,一般晒1～2天;要防止暴晒。
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