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菊苣来源于菊科植物菊苣(Cichorium intybus L.)和毛菊苣(Cichorium glandulosum Boiss.et Hout.)的地上部分,系维吾尔族习用药材(维吾尔语名:卡申纳).有清肝利胆、健胃消食、利尿消肿之功效,用于湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症.我们对菊苣(又名蓝菊)Cichorium intybus L.的性状、显微特征和理化鉴别进行了研究,为制定相关质量标准提供依据.