苗条又健康
　　经常吃开心果等树生坚果的人体重相对较轻，某些慢性疾病危险也大大降低。研究人员对美国13000多名参试者的相关数据进行了分析。结果发现，树生坚果的摄入与新陈代谢综合征较低的4种危险因素关联密切。这4种危险因素是：腹部肥胖、高血压、低HDL(好胆固醇)和偏高的饭前血糖。另外，与不吃树生坚果的人相比，常吃树生坚果的人罹患新陈代谢综合征的总体危险相对更低。当一系列病症相继发生并增加心脏病、中风和糖尿病危险的时候，新陈代谢综合征就已发生。
　　常吃辣椒
　　可降压降脂护心
　　一项最新研究发现，辣椒素类物质有助于降低血压和血脂，进而降低“全球第一杀手”心脏病的危险。研究人员给两组仓鼠喂食高胆固醇食物，之后给一组仓鼠喂食含有不同比例的辣椒素类物质的食物；另一组仓鼠(控制组)的食物中不增加辣椒素类物质。对比分析结果发现，辣椒素类物质可减少仓鼠体内胆固醇聚集，增加胆固醇分解和排泄，进而降低仓鼠的坏胆固醇水平。研究还发现，这一个过程还可阻止一种影响血管功能导致血流不畅的基因的作用，因而使血液流动更顺畅，心脏及其它器官供血供氧量大大改善。但建议人们不要吃过量辣椒。平衡膳食才是最好的饮食。另外，辣椒等任何食物再好，也无法替代药物的治疗作用。
　　老发短信
　　语言能力下降
　　研究人员以大学生为调查对象，内容涉及包括短信在内的各种阅读习惯。之后，研究人员向参试大学生展示了一组词汇，其中既有真实词汇，也有杜撰词汇。结果发现，手机短信对人们的语言能力产生负面影响，特别是在理解和接受词汇方面。与更多阅读书本、杂志和报纸等传统印刷媒体的人相比，经常发短信的人对新词汇的反应速度更慢。
　　排名次太多
　　损智商伤大脑
　　一项最新研究发现，排名次太多的确会导致智商下降，并可能对大脑造成一定损伤。新研究对来自两所大学的70名大学生参试者进行了研究，参试者平均智商为126。之后，研究人员根据测试层级将参试大学生分成5组进行第二次智商测试。测试过程中，每道题结束时，都会公布参试者在其小组中的排名。结果发现，虽然研究开始时，参试者智商不相上下，但是第二次智商测试中，很多人出现智商明显下降。研究发现，当人们得知自己在与同伴排名的时候，其智商表现就会呈下降趋势。另外，女性受到的影响比男性更明显。
　　柑橘类水果
　　降低女性中风危险
　　吃橙子及其它柑橘类水果有助于降低女性中风危险。该研究涉及近7万名妇女参试者，参试者每4年报告一次自己的水果蔬菜摄入情况。结果发现，总黄酮摄入量会降低中风危险。与每天总黄酮摄入量最低(150毫克)的参试者相比，总黄酮摄入量最高(每天470毫克)的参试妇女，其中风危险降低19％。柑橘属水果中的总黄酮可改善血管功能，减少炎症发生。柑橘属水果直接食用比饮用果汁更好。除了水果蔬菜之外，红葡萄酒和黑巧克力中也含有这种物质。
　　定期饿一饿
　　寿命长
　　试验发现，隔日喂食的实验鼠，比天天喂食的实验鼠寿命长一倍。定期禁食的实验鼠对胰岛素反应更强，这意味着其身体需产生更少的胰岛素，身体能更好地控制血糖水平，进而大大降低糖尿病危险。之后展开的人体饮食试验发现，饮食能量摄入限制(节食)对心脏、循环系统和大脑都具有保护作用，可以防止老年痴呆症等与衰老有关的疾病。他表示，定期禁食可以刺激神经元中细胞压力反应通道。定期禁食有益长寿的机理与动物冬眠十分相似。
　　打哈欠
　　令人清醒
　　研究人员花了几个月的时间观察44名学生，研究他们打哈欠的原因，以及他们在打哈欠的时候会发生什么事情。结果他们发现，打哈欠能够给大脑降温，从而提高大脑的工作效率。当人们打哈欠的时候，他们所吸入的空气能够使鼻腔血管的温度下降，从而使得较低温的血液输送到大脑。而大脑在低温的刺激下，能够保持清醒的状态和良好的运作功能。
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