胶原蛋白的应用研究及存在的问题

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胶原蛋白作为一种天然的生物资源,具有高分子材料无法比拟的生物相容性和可降解性,广泛的应用在食品、医学、保健和化妆品等领域中。随着我国科技进步、经济发展及人民生活水平的提高,对于外在美和内在美越来越重视,人们将焦点聚集到了胶原蛋白上。对胶原蛋白及其制品的深入研究和生产工艺的不断改进,越来越多胶原蛋白产品将满足人们的不同需求,特别是用在生物医学领域的胶原蛋白制品将会不断出现。胶原蛋白将会更广泛地造福人类,成为人们日常生活不可或缺的一部分。
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