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细胞的氧化损伤是许多疾病发生和发展的重要原因之一，许多植物多糖（PPS）对细胞的氧化损伤具有的保护和修复作用．本文重点探讨了PPS修复受损伤细胞的机理，包括：PPS维持细胞的正常结构和形态，清除自由基，提高细胞内抗氧化水平，降低LDH和MDA含量，有效地稳定线粒体膜电位，从而增强细胞活力，降低细胞凋亡率．讨论了PPS的浓度效应，过量的PPS可能抑制细胞增殖；PPS对癌细胞表现出抑制效应；PPS抑制肾结石形成不仅归因于其可抑制尿晶体成核、生长和聚集，阻止晶体与细胞的黏附，而且归因于其对肾脏组织的保护作用．