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美洲帘蛤Mercenaria mercenaria（Linllaeus，1758）隶属于软体动物门Mollusea、瓣鳃纲Lamellibrachia、帘蛤目Veneroida、帘蛤科Veneridae，又称硬壳蛤、北方帘蛤或小圆蛤。原产于美国佛罗里达州Cawtence湾，墨西哥湾，加利福尼亚Hamboldt湾到英格兰海域，在美国东、西海岸北纬25°～38°海域均有分布。美洲帘蛤与我国的文蛤（Meretrix meretrix）同属帘蛤科，是一种生长快，适应能力强，适温、适盐范围广，经