论文部分内容阅读
漫漫暑期，陪伴我们时间最长的水果非西瓜莫属，它已成为整个夏季的标识！
西瓜身世
西瓜既然姓“西”，顾名思义是“从西域传过来的瓜”。西瓜原产于非洲，4000年前埃及人首先在尼罗河流域加以栽培，五代时期传入我国，并由此成为夏令的主要瓜果：古人很早就知道冰镇后的西瓜更清暑，其方法是把西瓜放在竹篮里吊到水井中浸泡。
清凉功效，消暑宝贝
炎热季节，人体除缺乏水分而产生口渴外，大量出汗引起氯化钠及水溶性维生素的消耗也会加重口渴感。而西瓜不仅能补充水分，其中富含的维生素C更可促进细胞对氧的吸收，减轻机体对高温的反应，增加唾液分泌。
做个漂亮的西瓜妹
在炎炎夏日，除了好好享受西瓜清凉多汁的好滋味外，西瓜面膜也可以让你精神一振！夏日紫外线强，皮肤容易被灼伤，西瓜特别适合补充肌肤水分。西瓜皮也别丢掉，拿来洗脸有很棒的清爽感觉，可唤起肌肤的朝气与活力，方法是先用温水将面部洗净，再用西瓜皮顺着肌肉走向轻轻揉搽面部，15分钟后用温水洗净，每天做1～2次。
西瓜清凉面膜：用叉子或汤匙将西瓜肉捣碎后敷在脸上，再铺上市售的纸面膜，约20分钟后除去面膜与西瓜，然后用冷水将脸彻底洗干净即可。
西瓜也瘦身
西瓜虽甜，但因所含水分很多，因此并不会让你长胖。相反，在水果中西瓜的热量极低，吃200克梨、桃、苹果、香蕉、柑桔等任何一种水果所获热量等同于吃了750克西瓜。
推介：西瓜+菠萝瘦身果汁：西瓜两片，去皮榨汁；1/8菠萝去皮，纵切成长条榨汁，然后将这两种果汁搅拌均匀即可饮用。
西瓜营养档案
西瓜赢得人们的宠爱除了沙甜多汁的味道，还与它的丰富营养分不开。
西瓜含水量高达96.6％，在所有瓜果中名列第一。此外，西瓜还几乎囊括了人体所必需的各种营养！
果肉：每100克西瓜中含有3毫克维生素C、0.02毫克维生素B1、0.02毫克维生素B2。此外，西瓜中还含有果糖、葡萄糖、氨基酸、枸杞碱、番茄色素、胡萝卜、蔗糖酶、钙、磷、铁等对人体有益的成分。
西瓜籽：含蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
西瓜开心吃法ABC
如今，西瓜有各种新的DIY吃法，可给你的暑期饮食增添花样！
西瓜雪泥：将西瓜去皮切成小块，与冰块一同放入果汁机内搅拌，再加糖拌匀即可（如果西瓜够甜可不加糖）。
西瓜番茄汁：西瓜瓤去籽切块，红熟的番茄剥皮去籽，然后一同放进果汁机内搅拌均匀（也可用纱布绞挤汁液）。
凉拌西瓜皮：将吃剩的西瓜皮削去红瓤及硬皮，洗净后切成薄片，加少许盐腌制片刻，然后挤去多余的盐水，再加适量的蒜泥、酱油、白糖、味精、小磨麻油即可。
瓜皮荷叶茶：用新鲜西瓜皮250克、鲜荷叶30克煎水代茶饮，记得要当天饮完。
西瓜禁忌
虽然西瓜益处多多，但也不是百无禁忌。
不能一次吃的太多：西瓜性生冷，一次吃太多易伤脾胃，引起胃肠道抵抗力下降，容易导致腹胀腹泻、食欲下降。肠胃较弱的MM更要节制。
拒绝长时间冷藏：过凉的西瓜更易伤脾胃，还会刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反应。而且，切开的西瓜经较长时间冷藏会让舌部味觉神经处于麻痹状态而难以品出沙甜滋味。因此。西瓜最好是现买现吃，如需冷藏也不应超过两小时。
感冒初期不要吃：中医认为，感冒初期吃西瓜会使感冒加重或延长病程，但当出现口渴、咽痛等内热症时，适当吃些西瓜则有助于病体痊愈。
西瓜身世
西瓜既然姓“西”，顾名思义是“从西域传过来的瓜”。西瓜原产于非洲，4000年前埃及人首先在尼罗河流域加以栽培，五代时期传入我国，并由此成为夏令的主要瓜果：古人很早就知道冰镇后的西瓜更清暑，其方法是把西瓜放在竹篮里吊到水井中浸泡。
清凉功效，消暑宝贝
炎热季节，人体除缺乏水分而产生口渴外，大量出汗引起氯化钠及水溶性维生素的消耗也会加重口渴感。而西瓜不仅能补充水分，其中富含的维生素C更可促进细胞对氧的吸收，减轻机体对高温的反应，增加唾液分泌。
做个漂亮的西瓜妹
在炎炎夏日，除了好好享受西瓜清凉多汁的好滋味外，西瓜面膜也可以让你精神一振！夏日紫外线强，皮肤容易被灼伤，西瓜特别适合补充肌肤水分。西瓜皮也别丢掉，拿来洗脸有很棒的清爽感觉，可唤起肌肤的朝气与活力，方法是先用温水将面部洗净，再用西瓜皮顺着肌肉走向轻轻揉搽面部，15分钟后用温水洗净，每天做1～2次。
西瓜清凉面膜：用叉子或汤匙将西瓜肉捣碎后敷在脸上，再铺上市售的纸面膜，约20分钟后除去面膜与西瓜，然后用冷水将脸彻底洗干净即可。
西瓜也瘦身
西瓜虽甜，但因所含水分很多，因此并不会让你长胖。相反，在水果中西瓜的热量极低，吃200克梨、桃、苹果、香蕉、柑桔等任何一种水果所获热量等同于吃了750克西瓜。
推介：西瓜+菠萝瘦身果汁：西瓜两片，去皮榨汁；1/8菠萝去皮，纵切成长条榨汁，然后将这两种果汁搅拌均匀即可饮用。
西瓜营养档案
西瓜赢得人们的宠爱除了沙甜多汁的味道，还与它的丰富营养分不开。
西瓜含水量高达96.6％，在所有瓜果中名列第一。此外，西瓜还几乎囊括了人体所必需的各种营养！
果肉：每100克西瓜中含有3毫克维生素C、0.02毫克维生素B1、0.02毫克维生素B2。此外，西瓜中还含有果糖、葡萄糖、氨基酸、枸杞碱、番茄色素、胡萝卜、蔗糖酶、钙、磷、铁等对人体有益的成分。
西瓜籽：含蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
西瓜开心吃法ABC
如今，西瓜有各种新的DIY吃法，可给你的暑期饮食增添花样！
西瓜雪泥：将西瓜去皮切成小块，与冰块一同放入果汁机内搅拌，再加糖拌匀即可（如果西瓜够甜可不加糖）。
西瓜番茄汁：西瓜瓤去籽切块，红熟的番茄剥皮去籽，然后一同放进果汁机内搅拌均匀（也可用纱布绞挤汁液）。
凉拌西瓜皮：将吃剩的西瓜皮削去红瓤及硬皮，洗净后切成薄片，加少许盐腌制片刻，然后挤去多余的盐水，再加适量的蒜泥、酱油、白糖、味精、小磨麻油即可。
瓜皮荷叶茶：用新鲜西瓜皮250克、鲜荷叶30克煎水代茶饮，记得要当天饮完。
西瓜禁忌
虽然西瓜益处多多，但也不是百无禁忌。
不能一次吃的太多：西瓜性生冷，一次吃太多易伤脾胃，引起胃肠道抵抗力下降，容易导致腹胀腹泻、食欲下降。肠胃较弱的MM更要节制。
拒绝长时间冷藏：过凉的西瓜更易伤脾胃，还会刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反应。而且，切开的西瓜经较长时间冷藏会让舌部味觉神经处于麻痹状态而难以品出沙甜滋味。因此。西瓜最好是现买现吃，如需冷藏也不应超过两小时。
感冒初期不要吃：中医认为，感冒初期吃西瓜会使感冒加重或延长病程，但当出现口渴、咽痛等内热症时，适当吃些西瓜则有助于病体痊愈。