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摘要：瑞提娜是德国育成的抗病早熟鲜食苹果品种，于2002年在烟台及周边地区引种试栽观察。该品种果实长圆形，平均单果重196.5 g，果面全面着鲜红色，果肉细脆多汁，风味酸甜适度、有香味，可溶性固形物含量为13.6%，果肉硬度为8.8 kg/cm2，品质上等，在烟台地区7月下旬成熟。生长势强，抗病性好，综合性状优于同期成熟的藤牧1号品种，是一个适合在烟台及其周边地区推广栽植的优良早熟品种。
关键词：苹果；瑞提娜；烟台地区；引种表现；栽培技术要点
中图分类号：S661.1文献标识号：B文章编号：1001-4942（2013）07-0118-03
瑞提娜（Retina）是德国德累斯顿果树研究所以（CoxOrange×Oldenburg）和Malus floribunda作亲本杂交育成，1991年命名，具有高抗苹果黑星病的特点，在欧洲地区广泛种植。2002年，烟台市农业科学研究院果树研究所从保加利亚引进瑞提娜品种接穗，在烟台及周边地区引种试栽观察，瑞提娜品种在烟台地区7月中下旬成熟，果实品质佳、抗病性强，综合性状优于同期成熟的藤牧1号品种，适合在烟台及其周边苹果产区推广栽植。
1品种引种结果表现
1.1植物学性状
瑞提娜树势中庸，树姿开张，树冠圆锥形，干性较强；主干和多年生枝灰褐色，一年生枝黄绿色，皮孔小，中密，枝条较硬，一年生枝条平均粗度0.56 cm，节间长度平均2.35 cm；叶芽中大，三角形，贴生，绒毛中多；叶姿斜向上，叶片卵圆形，平展，绿色，无绒毛，有光泽，平均叶片长8.1 cm，叶宽4.8 cm，叶柄长2.3 cm，叶缘单锯齿，钝，裂刻中深，叶尖渐尖；花蕾粉红色，花瓣淡粉色。
1.2生长结果习性
自然萌芽率高，达80.5%，成枝力强；6年生树长、中、短枝的比例为12.5%、8.4%、79.1%，以中短枝顶花芽结果为主；坐果率高，丰产、稳产；定植后第3年少量结果，第4年开始有产量，5年生树单株产量为25.0 kg，盛果期果园平均666.7m2产量3 550 kg；无采前落果现象。
1.3果实经济性状
果实圆形，果个大，平均单果重196.5 g；果型高桩，果形指数为0.91；果实底色黄绿色，全面着鲜红色，果面光滑，蜡质中厚，果点中大、中密，果顶平，萼洼中阔、中深，萼片宿存，梗洼中阔、中深，外观漂亮；果肉黄白色，肉质脆，酸甜适口，果实硬度为8.8 kg/cm2，可溶性固形物含量13.6%，可滴定酸含量0.49%，VC含量13 μg/g，香气浓郁；常温条件下果实贮藏期15天左右。
1.4物候期调查
在烟台地区，一般年份，瑞提娜4月初为芽萌动期，4月16～18日为花序伸长期，4月26～28日为盛花期，7月下旬为果实成熟期，果实发育期为85天左右，和藤牧1号接近，11月下旬落叶。
1.5抗逆性研究
在烟台、威海、青岛等地的区域试验结果表明，瑞提娜品种适应性广，对土壤、气候、肥水条件无严格要求，在苹果适栽区均能栽培；高抗春季花期晚霜冻害，在2004年和2006年发生较严重晚霜冻害的年份，该品种均开花坐果良好；高抗苹果枝干轮纹病，10年生树主干光滑，无轮纹病病疤；较抗白粉病和褐斑病；与同时期成熟的藤牧1号品种相比，果实无霉心病。
2瑞提娜品种的主要栽培技术要点
2.1园地和苗木选择
园地要选择土质肥沃、土层深厚、灌排水方便的壤土或沙壤土；选择根系完整的优质大苗建园，乔化砧木选用八棱海棠或平邑甜茶，矮化砧木可选用M26中间砧或M9自根砧；平原地栽植行株距可用4.0 m × 3.0 m，山地果园可用4.0 m × 2.0 m；授粉树可用专用授粉品种或与嘎啦、富士等品种互作授粉树。
2.2整形修剪技术采用大苗壮苗建园，定干高度在1.0 m左右，树形选用自由纺锤形，全树留15～20个主枝，所有主枝80～90度角拉平，其上直接着生结果枝；该品种树体较紧凑，幼树宜轻剪长放，疏除直立枝，或对直立枝开角拉平，促生叶丛短枝成花结果。矮化砧苗木，在栽植当年应注意幼树期扶干。
2.3土肥水管理技术
平原黏土地果园建议采用行间起垄栽培模式，行间种植黑麦草和鼠茅草或自然生草。秋施基肥一般每666.7m2施腐熟有机肥3 000～5 000 kg，混施氮、磷、钾复合肥100 kg；在施足基肥的基础上，在果实生长的关键期进行土壤追肥和叶面喷肥，前期以氮肥为主，后期以磷、钾肥为主；生长季土壤含水量应稳定在田间最大持水量的60%～80%之间；有条件的果园可安装喷灌、滴灌或水肥一体化设施，提高肥水利用效率。
2.4花果期管理技术
采用矮化砧建园时，应根据树体长势情况，合理确定早期留果量，树冠未充分形成时，尽量不留果；瑞提娜品种花量多，花序、花朵坐果率高，应严格疏花疏果，合理控制树体负载量；按照15～20 cm间距留一花序，每花序留一果，以免留果太多造成大小年结果，666.7m2产量控制在3 000～3 500 kg为宜。
2.5病虫害防治技术
春季萌芽前喷一遍5°Be石硫合剂，铲除越冬病菌和越冬害螨；花露红期喷一遍43%戊唑醇4 000倍液，防治苹果锈病、轮纹病等病害； 谢花后到果实采收根据降雨情况每10～15天喷一次杀菌、杀虫剂，防治苹果轮纹病、炭疽病、红白蜘蛛、潜叶蛾、蚜虫等病虫害。杀菌剂可选择43%戊唑醇4 000倍、50%多锰锌600倍或70%甲基托布津800倍液；杀虫剂可选择20%三唑锡2 000倍、25%灭幼脲1 500倍或48%毒死蜱2 000倍液；果实采收后8～9月份要注意褐斑病的防治，可间隔15～20天喷两次1∶2∶200倍波尔多液；秋季果树落叶后，树干涂白，防止冬季冻害。
关键词：苹果；瑞提娜；烟台地区；引种表现；栽培技术要点
中图分类号：S661.1文献标识号：B文章编号：1001-4942（2013）07-0118-03
瑞提娜（Retina）是德国德累斯顿果树研究所以（CoxOrange×Oldenburg）和Malus floribunda作亲本杂交育成，1991年命名，具有高抗苹果黑星病的特点，在欧洲地区广泛种植。2002年，烟台市农业科学研究院果树研究所从保加利亚引进瑞提娜品种接穗，在烟台及周边地区引种试栽观察，瑞提娜品种在烟台地区7月中下旬成熟，果实品质佳、抗病性强，综合性状优于同期成熟的藤牧1号品种，适合在烟台及其周边苹果产区推广栽植。
1品种引种结果表现
1.1植物学性状
瑞提娜树势中庸，树姿开张，树冠圆锥形，干性较强；主干和多年生枝灰褐色，一年生枝黄绿色，皮孔小，中密，枝条较硬，一年生枝条平均粗度0.56 cm，节间长度平均2.35 cm；叶芽中大，三角形，贴生，绒毛中多；叶姿斜向上，叶片卵圆形，平展，绿色，无绒毛，有光泽，平均叶片长8.1 cm，叶宽4.8 cm，叶柄长2.3 cm，叶缘单锯齿，钝，裂刻中深，叶尖渐尖；花蕾粉红色，花瓣淡粉色。
1.2生长结果习性
自然萌芽率高，达80.5%，成枝力强；6年生树长、中、短枝的比例为12.5%、8.4%、79.1%，以中短枝顶花芽结果为主；坐果率高，丰产、稳产；定植后第3年少量结果，第4年开始有产量，5年生树单株产量为25.0 kg，盛果期果园平均666.7m2产量3 550 kg；无采前落果现象。
1.3果实经济性状
果实圆形，果个大，平均单果重196.5 g；果型高桩，果形指数为0.91；果实底色黄绿色，全面着鲜红色，果面光滑，蜡质中厚，果点中大、中密，果顶平，萼洼中阔、中深，萼片宿存，梗洼中阔、中深，外观漂亮；果肉黄白色，肉质脆，酸甜适口，果实硬度为8.8 kg/cm2，可溶性固形物含量13.6%，可滴定酸含量0.49%，VC含量13 μg/g，香气浓郁；常温条件下果实贮藏期15天左右。
1.4物候期调查
在烟台地区，一般年份，瑞提娜4月初为芽萌动期，4月16～18日为花序伸长期，4月26～28日为盛花期，7月下旬为果实成熟期，果实发育期为85天左右，和藤牧1号接近，11月下旬落叶。
1.5抗逆性研究
在烟台、威海、青岛等地的区域试验结果表明，瑞提娜品种适应性广，对土壤、气候、肥水条件无严格要求，在苹果适栽区均能栽培；高抗春季花期晚霜冻害，在2004年和2006年发生较严重晚霜冻害的年份，该品种均开花坐果良好；高抗苹果枝干轮纹病，10年生树主干光滑，无轮纹病病疤；较抗白粉病和褐斑病；与同时期成熟的藤牧1号品种相比，果实无霉心病。
2瑞提娜品种的主要栽培技术要点
2.1园地和苗木选择
园地要选择土质肥沃、土层深厚、灌排水方便的壤土或沙壤土；选择根系完整的优质大苗建园，乔化砧木选用八棱海棠或平邑甜茶，矮化砧木可选用M26中间砧或M9自根砧；平原地栽植行株距可用4.0 m × 3.0 m，山地果园可用4.0 m × 2.0 m；授粉树可用专用授粉品种或与嘎啦、富士等品种互作授粉树。
2.2整形修剪技术采用大苗壮苗建园，定干高度在1.0 m左右，树形选用自由纺锤形，全树留15～20个主枝，所有主枝80～90度角拉平，其上直接着生结果枝；该品种树体较紧凑，幼树宜轻剪长放，疏除直立枝，或对直立枝开角拉平，促生叶丛短枝成花结果。矮化砧苗木，在栽植当年应注意幼树期扶干。
2.3土肥水管理技术
平原黏土地果园建议采用行间起垄栽培模式，行间种植黑麦草和鼠茅草或自然生草。秋施基肥一般每666.7m2施腐熟有机肥3 000～5 000 kg，混施氮、磷、钾复合肥100 kg；在施足基肥的基础上，在果实生长的关键期进行土壤追肥和叶面喷肥，前期以氮肥为主，后期以磷、钾肥为主；生长季土壤含水量应稳定在田间最大持水量的60%～80%之间；有条件的果园可安装喷灌、滴灌或水肥一体化设施，提高肥水利用效率。
2.4花果期管理技术
采用矮化砧建园时，应根据树体长势情况，合理确定早期留果量，树冠未充分形成时，尽量不留果；瑞提娜品种花量多，花序、花朵坐果率高，应严格疏花疏果，合理控制树体负载量；按照15～20 cm间距留一花序，每花序留一果，以免留果太多造成大小年结果，666.7m2产量控制在3 000～3 500 kg为宜。
2.5病虫害防治技术
春季萌芽前喷一遍5°Be石硫合剂，铲除越冬病菌和越冬害螨；花露红期喷一遍43%戊唑醇4 000倍液，防治苹果锈病、轮纹病等病害； 谢花后到果实采收根据降雨情况每10～15天喷一次杀菌、杀虫剂，防治苹果轮纹病、炭疽病、红白蜘蛛、潜叶蛾、蚜虫等病虫害。杀菌剂可选择43%戊唑醇4 000倍、50%多锰锌600倍或70%甲基托布津800倍液；杀虫剂可选择20%三唑锡2 000倍、25%灭幼脲1 500倍或48%毒死蜱2 000倍液；果实采收后8～9月份要注意褐斑病的防治，可间隔15～20天喷两次1∶2∶200倍波尔多液；秋季果树落叶后，树干涂白，防止冬季冻害。