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龋病是严重危害人体健康的常见病、多发病之一，世界卫生组织把龋病列为世界范围内需要重点防治的三大非传染性疾病之一（心血管病、恶性肿瘤、龋病）。近年来，世界卫生组织提供的资料显示，全球口腔健康状态存在两大趋势，发达国家口腔健康状况明显改善，龋病的发病率呈下降趋势；发展中国家随着社会经济的发展，人民生活水平的提高，预防措施的贫乏，龋病的发病率呈上升趋势，中小学生更为明显。龋病的根本对策在于预防，迄今为止，战胜龋病最有效的手段是通过口腔健康教育，使广大人民群众获取口腔保健知识，增强口腔健康意识，建立正确的饮食习惯