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通过对秦巴山区传统绿茶加工过程的考察调研,分析秦巴山区优质绿茶特点、传统加工工艺及设备现状,改进优化了3套秦巴山区优质绿茶加工工艺。这3套优质绿茶加工新工艺的应用,将有力促进秦巴山区茶叶品质的提升。
秦巴山区优质绿茶加工工艺提升及应用
【摘 要】
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通过对秦巴山区传统绿茶加工过程的考察调研,分析秦巴山区优质绿茶特点、传统加工工艺及设备现状,改进优化了3套秦巴山区优质绿茶加工工艺。这3套优质绿茶加工新工艺的应用,
【机 构】
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中国农业科学院茶叶研究所,巴中市农业农村局经济作物发展中心,宜宾市农业农村局,紫阳县茶业发展中心
【出 处】
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中国茶叶
【发表日期】
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2019年12期
【基金项目】
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中国农业科学院协同创新项目(CAAS-XTCTX2016003),现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-19)
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