试析基于实验探究的初中生物学核心概念教学

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   摘 要:通过实验探究的手段实施理论教学,能够指导学生自主构建理论知识的框架,还能培养学生自主思考、自己动手的能力,从而符合核心素养教育的要求。通过实验理解概念,在实验探究中构建理论概念,通过实验理解比较抽象的理论,新情境中利用概念等手段提高学生对理论知识的理解度,从而提高生物教学的效果。
   关键词:实验探究;初中生物学;核心概念教学
   老师要帮助学生构建重要的概念,在课程设计和应用的时候要追求精细化教育,更好地突出课程的核心重点内容,在教学过程中注重实验实践,通过探究式的实验教学能加深学生对抽象理论的理解,也能让学生更好地将知识应用到实践中。在目前的教学过程中,生物学的核心概念还是以灌输式的教学手段为主,因此本文分析在实验探究的基础上如何提高初中生物学核心概念的教学效果。
   一、了解概念,在生物实验中促进学生探索的欲望
   生物是以实验为基础的课程,生动有趣的实验能够调动学生学习的热情,让学生具有自主学习的能力。比如在“植物蒸腾作用”的学习中,老师要提前准备好对照实验,选取两段长度等同、粗细相似的枝条,其中一段剪去叶片,另一段保留叶片,放置在两个锥形瓶中,在两个锥形瓶中都加入等量的水后做好标记,在水面上滴入少量食用油,避免水分的蒸发,用塑料袋把瓶子外的枝条包好,在瓶口收紧,放置在阳光下[1]。课堂上,老师直接为学生展示实验的过程,指导学生观察实验结果,通过实验可知,保留叶片的塑料袋内壁上有大量的水珠,而锥形瓶中的水明显减少,剪去叶片的锥形瓶则无变化。学生根据实验就会好奇为什么有叶片的塑料袋会有水珠,这就是老师进行蒸腾作用讲解的最佳时期。
   二、改善实验,在实验探究中构建完整的概念
   教学不仅仅是知识的灌输,也是一个过程、一种体验。要让学生把握理论概念的精髓,老师就应该以核心概念为主引导学生设计简单、易操作的实验,让学生通过实验探究亲自感受理论知识的实践性,真正做到自主思考、自己动手、自我观察。每一个实验结果都是一个生物学的知识,学生观察完实验现象后,得出实验结果,老师就要让学生根据相应的概念来对知识点做出解释,从而帮助学生构建知识体系。
   比如,在“氧气是光合作用产物”的知识点理解中,老师要提前为学生准备好黑藻、玻璃瓶、火柴棒等用具。学生面对这些用具,就会有极大兴趣参与到实验中,老师指导学生将黑藻分成小块,放在玻璃瓶中,倒入1%浓度的NaHCO3溶液,将带有头皮针的橡胶塞塞进瓶口,放置在阳光下。通过实验可以观察到,玻璃瓶中产生大量的气泡,不断有水珠从头皮针中渗出。老师就可以根据实验结果提出问题,然后为学生讲解光合作用产生氧气的知识点。光合作用产生了气体,气体越来越多则形成压力,压迫水从针孔中渗出。光照15分钟后能够收集20 ml的气体,学生缓缓打开瓶塞将带有火星的火柴伸入瓶中,发现火柴复燃,因此可以得知光合作用产生的气体就是氧气[2]。
   再比如,老师为学生讲解“二氧化碳是光合作用的原料”知识点的时候,可以将教材中的实验进行完善和修改,让学生通过吹气的方式控制溶液中二氧化碳的浓度,从而可以直接观察到实验结果。二氧化碳和水产生反应会形成碳酸,紫色石蕊溶液遇到碳酸会呈现为红色,植物的光合作用能够吸收二氧化碳,从而使石蕊溶液的颜色又会变回紫色,石蕊溶液颜色的变化也表示二氧化碳就是光合作用的原料。还有就是可以取三个锥形瓶,分别标注1号、2号、3号并分别加入石蕊溶液,然后向瓶中吹气,先向2号和3号瓶中吹气,观察石蕊变为红色,然后将黑藻加入1号瓶和2号瓶中,将三个瓶子放置在阳光下观察石蕊溶液颜色的变化,实验结果可发现,2号瓶的溶液变为紫色,老师这时候可以提问溶液颜色发生变化的原因,学生通过分析加上老师的指导就会了解,由于2号瓶中的二氧化碳通过黑藻的光合作用消耗了,因此石蕊就会变回紫色,从而可以印证“二氧化碳是光合作用的原料”这一概念。通过实验研究,学生就对植物光合作用的概念有了充分的理解,老师指导学生根据两个概念绘制光合作用概念图,用自己的语言阐述对这两个概念的理解,从而轻松写出光合作用的反应式,这样的学习过程,调动了学生的兴趣,发散了学生的思维,让学生养成了探索知识的习惯[3]。
   三、通过实验解析加深对知识的理解
   生物学中,大多数概念都比较抽象,难以理解,通过适当加入有趣的小实验能够将概念具体化、生动化,帮助学生理解并且加深记忆,提高生物的教学质量。通过实验能够让学生对理论知识有更加细微的观察,在交流和讨论中加深对知识的理解。
   四、小结
   以实验探究为主的核心概念教育能够提高学生的动手实践能力,在实践中获取知识,理解知识的本质。学生在实验探索中会建立起对生物学的概念的理解,如此知识理解得会更加充分,记忆得也会更加牢靠。通过探究式实验的学习方法,让学生养成自主思考的能力和自我探究的习惯,将学习到的知识应用在生活工作中,提高学习的有效性。
   参考文献:
   [1]陈惠如,李韶山.基于实验探究的初中生物学核心概念教学策略[J].中学生物教學,2019(3):25-27.
   [2]罗茂.浅谈如何在中学生物实验教学中培养学生的核心素养[J].科教导刊-电子版(中旬),2019(2):115.
   [3]钱敏.围绕核心概念的多样化实验专题模式教学研究[J].初中生世界(初中教学研究),2015(11):53-54.
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