预防食品蛋药物残留的措施

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养殖业的发展提高了人们的生活水平,同时新生活的理念正在提醒大家充分认识食品卫生安全的重要性。食品卫生安全关键在于动物源性食品,如:肉、蛋、奶中防止兽药的药物残留,已有报道"瘦肉精"危害人们的健康,“红心鸭蛋”引起人们关注鸡蛋的食品卫生标准,食品卫生关系到全人类的发展。
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