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近年来，我国食品安全事件频发，其中动物源食品安全事件占一大部分，本文从这个角度出发，分析了动物源食品安全事件的成因，提出了生产安全畜产品的相关措施。
从动物源食品安全事件看我国畜牧业的发展
【摘 要】
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近年来，我国食品安全事件频发，其中动物源食品安全事件占一大部分，本文从这个角度出发，分析了动物源食品安全事件的成因，提出了生产安全畜产品的相关措施。
【机 构】
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河南省辉县市畜牧局
【出 处】
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兽医导刊
【发表日期】
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2015年10期
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