【摘 要】
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<正>山楂,又称仙果,是药食同源的果品,营养十分丰富,含18种氨基酸,维生素C含量比苹果高17倍,比梨高30倍。我国与智利、北美为世界三大山楂种植中心,我省是国内山楂五大主产区
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<正>山楂,又称仙果,是药食同源的果品,营养十分丰富,含18种氨基酸,维生素C含量比苹果高17倍,比梨高30倍。我国与智利、北美为世界三大山楂种植中心,我省是国内山楂五大主产区之一,青州、临朐、沂水、泰安、平邑等市县山楂产量占全国的60%~70%。1产业概况青州有500多年的山楂栽培历史,敞口山楂是青州市山区的主要果树之一。敞口山楂树势强壮,山楂单果重10~l2 g,顶部具有五
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