【摘 要】
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探讨多种具有水解酯键的商品化酶作用于生物素中间体1(1H-呋喃[3,4-d]并咪唑-6-氢-1,3-二苄基-2,4-二酮)的两种异构体,在水-有机相中进行选择性水解结果并进行了活性比较,从
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探讨多种具有水解酯键的商品化酶作用于生物素中间体1(1H-呋喃[3,4-d]并咪唑-6-氢-1,3-二苄基-2,4-二酮)的两种异构体,在水-有机相中进行选择性水解结果并进行了活性比较,从而找到一种活性较高的中性脂肪酶.最后对该酶最佳反应条件(水/有机相体积比、有机溶剂的选择、温度、pH值)作了研究,并建立快速鉴定两种异构体的方法.该酶的最佳反应条件为:在50ml苯或甲苯为介质,加水6ml,35℃ pH 7,反应6h,产物的EE值为99%.
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