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碱性蛋白酶是一类重要的工业用酶，广泛应用于洗涤、制革、酿造等行业，发挥着重要作用。为提高地衣芽孢杆菌的产酶活力，在单因素实验的基础上，采用3因素3水平的响应面分析法，以蛋白酶活力为响应值，对影响地衣芽孢杆菌20203产碱性蛋白酶的因素进行研究分析，得到了最佳发酵条件为：葡萄糖1．5％，豆粕6％，乳糖4％，磷酸铵1．2％，KCl0．03％，CaCl20．07％，MgS040．02％，吐温800．05％，初pH9．0，培养温度37℃，摇瓶转速300r／min，5d后发酵液酶活为2382u／mL。通过非变性聚丙