生物芯片检测食品中转基因成分的研究

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以常见的转基因大米、大豆和玉米为研究对象,设计了相应的引物对与探针,构建了可视的生物芯片检测方法。通过PCR对样品核酸进行扩增,将扩增产物与固定于芯片的特异性探针进行杂交分析,对该方法的特异性、灵敏度、重复性和稳定性进行了评价。结果表明,该方法操作简便、通量高、实用性强,能够特异性检出大米、大豆和玉米中的转基因成分,特异性高,重复性及稳定性好,灵敏度达0.1%。建立的生物芯片方法适用于特异性快速检测大米、大豆和玉米中的转基因成分。
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