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食品工业作为我国国民经济的重要组成部分,因此在其发展中应准确认识到其战略地位,全力以赴,贯彻落实中共十六届五中全会决议精神.国家有关部门结合食品工业发展的现实和特点,编制出了具有战略性、前瞻性和导向性的食品工业“十一·五”规划(下称“规划纲要”),并以此作为全行业行动指南,进一步发挥食品工业在国民经济建设中的支柱产业作用.