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试验旨在研究在小麦日粮中添加包被及不同水平禾聚糖酶对肉鸡肠道大肠杆菌数量、pH值及食糜黏度的影响选用14日龄AA+肉仔鸡750只,随机分为5个处理,每个处理5个重复,每个重复30只各处理木聚糖酶的添加量分别为0(对照组)、包被型10000IU/g(试验组A)和未包被型10000IU/g(试验组B)、20000IU/g(试验组C)、30000IU/g(试验组D).试验期28d。结果表明:试验组与对照组相比,试验组A、D的直肠大肠杆菌数量比对照组分别降低了11.46%(P〈0.05)、21.36%(P〈0.0