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高职酒店管理专业主要是培养高素质、高技能型的酒店专门人才,需要与企业紧密合作,走校企合作道路才是专业人才培养的必经之路.本文采用访谈法和问卷调查法,对湖南酒店行业和高职院校进行调研,主要涉及校企合作所采用的模式及成效,并归纳目前酒店管理专业校企合作存在的问题,提出建议和对策.
酒店管理专业校企合作模式现状调研报告
【摘 要】
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高职酒店管理专业主要是培养高素质、高技能型的酒店专门人才,需要与企业紧密合作,走校企合作道路才是专业人才培养的必经之路.本文采用访谈法和问卷调查法,对湖南酒店行业和
【机 构】
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湖南外贸职业学院
【出 处】
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商场现代化
【发表日期】
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2016年14期
【基金项目】
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湖南省教育科学规划课题《高校校企合作法治化模式构建研究——以酒店管理专业为例》阶段性研究成果,编号:XJK015BZY039
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