迷失在东京的康莱德

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  一边是时尚潮流圣地的银座,一边是古老幕府的浜离宫庭园,地理在这里迷失;一面是现代洗炼的经典设计,一面是耐人寻味的日式传统待客之道,时光在这里迷失;一处是正宗法式大餐,一处是创新的中式料理,体验在这里迷失……或许,“眼耳鼻舌身意”的六欲都能在这里找到各自迷失的理由。
  
  上流社会的极上之宿
  汐留是东京因都市发展而诞生的新兴区域,和康莱德比邻而居的是日本电视台、松下、资生堂、朝日新闻等商业大厦,以及众多的豪华住宅、观光酒店和购物中心。康莱德酒店的蓝色外观在周围的高楼大厦中显得格外清雅庄重。
  电梯把我带到28楼的酒店大堂,瞬间就仿佛置身于东京的都市浮世绘:可称得上是恢弘的挑高大堂和镶嵌着深色胡桃木的幽深艺术走廊,以及耳畔的爵士乐曲,还有透过巨大的落地窗所看到的东京湾和浜离宫庭园的迷人景色。
  作为汐留区最为引人注目的名所,康莱德呈现出来一种融合了当代奢华与日本风情的静谧而愉悦的氛围。它拥有东京都内最大房型(48平米),290间客房展示的是经典现代主义的家具、低调奢华感的暖色系织品、东方品位的壁挂和地毯、日本风情的窗花与灯式,乃至资生堂调制的香氛、加入了牡丹、琥珀和雪松的绿茶……明明是来到了灯红酒绿的东京,却油然产生一种心甘情愿“呆坐”在酒店房间的慵懒情怀。
  是的,“希尔顿”和“康莱德”是酒店的名字,也是人名。前者是创始人以自己姓氏创立的酒店王国,后者是他的儿子拜隆·希尔顿以父亲的名字创立的豪华酒店品牌。而坐落于东京汐留的康莱德酒店,被World Travel Award评为“全球最佳豪华酒店品牌”,堪称康莱德全球15家中的典范之作。有人说康莱德是风华,有人说康莱德是潮流,也有人说康莱德是时尚节奏的调音师,而我,想从最为朴素的居住体验以日式汉语说,“康莱德是极上之宿”。
  
  东京都新感官世界
  同时享受米其林法式大餐和中华料理,是第一次。因为追求完美达到苛刻的程度而被称为“地狱厨神”的米其林三星大厨Gordon Ramsay,把法式餐厅分为formal和casual dining两部分,少不了Gordon Ramsay旗下餐厅的标志——The Chef's Table,能够一边大快朵颐,一边欣赏明星厨神的风采,对于食客而言简直如梦幻一般。
  另一位颇具创新的米其林大厨Alert Tse则主理China Blue餐厅,在拥有高达8公尺储酒柜的著名包厢里,午后的阳光透过窗户闪耀在佳肴上,每个人的心情也阳光普照——结果,每个人都吃多了!
  进行日式精髓的Mizuki Spirit Spa,是一个不错的选择。先把自己深深浸泡在传统日式的Hinoki木桶,然后开始足部按摩、香精按摩,再以青竹做成的短竹棍均匀拍打。Spa中间,穿插着日本传统的茶道,传统的Matcha(苦茶)固然苦味难忍,却有着养生的精妙之处。2010年12月,三亚海棠湾康莱德酒店正式开业,马上,也将会有更多的人迷失在那里了。
  
  东京康莱德酒店
  位置★★★★★ 1-9-1 Higashi-Shinbashi, Minato-ku, Tokyo, 105-7337, Japan,酒店位于因都市发展而诞生的新兴区域,可方便地通向东京的主要机场。
  房间设施★★★★★面积分为48、72、130和226平米的城市景观、海景客房以及套房等10种房型,酒店共37层,窗外便是昔日封建地主府邸——都立滨离宫恩赐庭园如画的风景,并能欣赏东京湾令人震撼的天际线。
  餐饮★★★★★ 酒店拥有包括现代法国餐、日餐、中餐等在内的四个餐厅,以及一个酒吧,包括在米其林星级“China Blue”餐厅品尝令人垂涎的创意中式菜肴。
  娱乐项目★★★★ 步行即可到达银座区,或者参观附近的东京旅游景点,例如筑地鱼市。
  不可错过 酒店29层的Mizuki Spa拥有10个私人理疗室,提供水疗服务。
  参考价格 城景房间价格从37000日元起,湾景房从42000日元起;套房价格从55000日元起。(1日元兑换0.08人民币)
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