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目的:研究菊苣多糖(chicory polysaccharide,CP)对免疫抑制小鼠免疫功能的影响。方法:ICR小鼠随机分为空白组、模型组、药物组(脾氨肽)、CP低、中、高剂量组。除空白组外,其余各组用环磷酰胺造成免疫抑制小鼠模型。分别测定各组小鼠体质量、免疫器官指数、外周血白细胞和红细胞数量、迟发型超敏反应致小鼠足趾肿胀度、腹腔巨噬细胞吞噬能力、血清血溶素水平及血清中白细胞介素2(IL-2)、白细胞介素6(IL-6)以及肿瘤坏死因子α(TNF-α)的活性水平。结果:与模型组相比,CP高剂量组能显著提高