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本文就酵母细胞壁多糖的结构和功能研究进展作一综述。
酵母细胞壁多糖的结构及功能研究进展
【摘 要】
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本文就酵母细胞壁多糖的结构和功能研究进展作一综述。
【机 构】
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安琪酵母股份有限公司
【出 处】
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中国饲料
【发表日期】
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2014年23期
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