蛋黄颜色与鸡群健康

来源 :国外畜牧学:猪与禽 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dmf625
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蛋鸡有时会受由寄生虫(球虫病)、蠕虫或病毒引起的健康问题的影响,从而会抑制类胡萝卜素的吸收和沉积,导致蛋黄颜色苍白。因此,明亮的蛋黄颜色被认作衡量蛋鸡是否具有良好健康状况和生产性能的指标。
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