【摘 要】
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枸杞具有多种保健功效,适量食用,有益健康,是卫生部批准的药食两用食物。枸杞树耐干旱、耐盐碱、易种植,是适宜干旱地区种植的经济林果。目前,甘肃以河西地区为主大量种植枸
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枸杞具有多种保健功效,适量食用,有益健康,是卫生部批准的药食两用食物。枸杞树耐干旱、耐盐碱、易种植,是适宜干旱地区种植的经济林果。目前,甘肃以河西地区为主大量种植枸杞,已成为中国第二大枸杞产业区。但是,说起枸杞,人们首先想到的是宁夏枸杞,认为宁夏枸杞是最好的,很少有人提起甘肃或其他地区枸杞。这种看法是片面的,尤其对于甘肃枸杞来说,更是一种不公平。
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