论文部分内容阅读
本试验根据我省加工银毫茶，杀青方法大多数采用手工杀青的现状，开展蒸汽杀青和手工杀青比较银毫茶品质，加工成本和功效的试验。其结果表明：两种杀青方法加工的银毫茶品质差异不大，蒸青生产一公斤银毫茶比炒青可减少开支7.2元，提高功效2.2倍。利用蒸青方法加工银毫茶是可行的。
银毫茶蒸青工艺技术探讨
【摘 要】
：
本试验根据我省加工银毫茶，杀青方法大多数采用手工杀青的现状，开展蒸汽杀青和手工杀青比较银毫茶品质，加工成本和功效的试验。其结果表明：两种杀青方法加工的银毫茶品质差异不大
【机 构】
：
广东省农科院茶叶研究所
【出 处】
：
广东茶叶
【发表日期】
：
1999年4期
其他文献
通过对咸阳职业技术学院6076名学生考试成绩的分析,发现教学中普遍存在着学风不够浓厚、教风不够严谨、教学方法亟待改革、考试管理尚存漏洞等四大问题,这些问题往往是职业院
沈阳争取到2017年，基本实现新增20家规模较大的创业投资企业；引导带动一批新增50亿元的创业投资资本；打造一个东北区域创业投资集聚高地。近日，沈阳市政府对外公布《沈阳市加快推
大学英语教学改革的重要意义 现阶段，虽然外语教学取得了长足的进步，但仍然存在着“费时较多，收益较低”的现象，所花时间和代价与教学效果不相适应等诸多的问题，这就催生了很多高分低能的学生，他们只能看的懂而听不懂更说不出来。随着CET新题型的进一步推广，传统的“照本宣科”、以测试为目标的教学法已经跟不上时代的要求，取而代之的是强调学生作为学习主体的“以学生为中心”的教学，因此深化外语教学改革刻不容
<正>一、生产形势 为更好掌握我市茶叶生产现状,为茶叶生产不断发展提供科学决策依据,今年,我市进行一次全面性的茶园调查。调查结果显示,至今年底,全市茶园面积12万亩,分布
４００例脑血管疾病血中Ｄ┐二聚体检测刘淑云侯祖强孙丽①（青岛医学院附属第二医院检验科，山东青岛２６６０４２）关键词缺血性脑血管病出血性脑血管病Ｄ－二聚体Ｄ－二聚体（Ｄ－ｄｉｍｅｒ）是纤维蛋白单体经活化因子（Ｆａ）交联后，再
<正> 他,是一个普普通通的山里人,一个让人看不出有任何凤毛麟角的农民。然而,正是这一个普普通通、朴朴实实的山里人,在党委、政府的重视支持下,用自己的心血和汗水,饱融着
国内目前很多高速公路均存在跨河现场,为了保护跨越河流及河内相关保护区域和生物不受影响,本文总结了跨河高速公路竣工环境保护验收调查工作的相关重点和难点。
通过对广东大叶种绿茶初制的干燥工序中烘干温度的比较试验与样品生化分析度感官审评结果表明，烘干温度对大叶种绿茶品质产生重大影响。适宜的烘干温度有利于大叶种绿茶内合成
本文简述了山茶属植物分类与茶树育种种质间的研究现状，国内、外茶树种质基因库的情况。对重庆市北碚缙云山作茶树育种基因库的可行性进行了讨论。认为，缙云山具备建立茶树育种