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葡萄渣是一种在葡萄酒酿造过程中所产生的固体废弃物,富含多种营养成分,具有潜在开发价值.本文通过对其营养成分及综合利用进行综述分析,旨在为下一步挖掘葡萄渣的潜在功能提供参考依据.
葡萄渣的综合利用分析研究
【摘 要】
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葡萄渣是一种在葡萄酒酿造过程中所产生的固体废弃物,富含多种营养成分,具有潜在开发价值.本文通过对其营养成分及综合利用进行综述分析,旨在为下一步挖掘葡萄渣的潜在功能提供参考依据.
【机 构】
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贵州省凯里市万潮镇农业综合服务中心 556000;黔东南州农业农村局
【出 处】
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河北果树
【发表日期】
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2022年1期
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