高效液相色谱-紫外检测法同时测定沙棘饮料中槲皮素、山柰素和异鼠李素

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用高效液相色谱-紫外检测法(HPLC-UVD)能快速分离、测定沙棘饮料中槲皮素、山柰素和异鼠李素。用乙酸乙酯将上述化合物从样品中提取出来,然后进行反相液相色谱分析,色谱条件是采用XDB-C18柱,以甲醇、0.4%磷酸水溶液(50/50,v/v)为流动相,紫外检测波长360nm。测试结果回收率大于85%,相关系数为0.9979~0.9991。因此该方法快速准确、选择性好,可用于沙棘饮料中槲皮素、山柰素、异鼠李素的常规检测。
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