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在pH3.0的Britton-Robinson缓冲介质中,红色的偶氮硝羧与蛋白质形成蓝紫色复合物^[1],其最大吸收波长约为680nm,比试剂本身红移140nm,表观摩尔吸光系数达2.60×10^5L/mol·cm(牛血清白蛋白),线性范围为20~140μg/mL。实验制定的几中蛋白质的标准工作曲线,其线性范围与牛血清白蛋白一致,灵敏度高。用于人血清样品测定,方法可靠。