【摘 要】
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采用液液萃取法提取、气相色谱电子捕获（EcD）检测器对4种拟除虫菊酯农药（联苯菊酯、氯氟氢菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯）在酸奶体系中的残留进行测定。结果表明，4种拟除虫菊酯农药以0
【机 构】
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东北农业大学乳品科学教育部重点实验室,东北农业大学食品学院
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采用液液萃取法提取、气相色谱电子捕获（EcD）检测器对4种拟除虫菊酯农药（联苯菊酯、氯氟氢菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯）在酸奶体系中的残留进行测定。结果表明，4种拟除虫菊酯农药以0．50，0．75和1．00mg／L的3个添加水平时的检出限范围是0．004~0．013mg／L，标准曲线的相关系数大于0．999。前处理方法简单，GC分析时间为37min，4种农药在酸乳中的添加回收率为82．49％～111．66％。该方法快速、灵敏度高、各项指标均满足4种拟除虫菊酯在酸奶体系中残留检测的要求。
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