【摘 要】
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1 大理州奶业发展现状近年来，大理州把奶业作为全州的传统优势产业和畜牧重点支柱产业加快推进，通过制定一系列政策措施，加大政策扶持，不断增加资金投入，积极探索和创新乳品质量安
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1 大理州奶业发展现状近年来，大理州把奶业作为全州的传统优势产业和畜牧重点支柱产业加快推进，通过制定一系列政策措施，加大政策扶持，不断增加资金投入，积极探索和创新乳品质量安全监管机制，大理州奶业正由单纯数量扩张型向数质并重型转变，由粗放型传统生产方式向质量效益型现代奶业生产方式转变，奶业发展正向现代化、产业化方向迈进。通过多年发展，大理州已成为云南省乃至中国南方最大的奶牛养殖、
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