【摘 要】
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【正】 渔业是社会主义农业的重要组成部分,也与发展国民经济,改善人民群众生活密切相关。大家知道,人体的组成最主要的成份是蛋白质。鱼肉不仅蛋白质含量高,而且容易消化吸
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【正】 渔业是社会主义农业的重要组成部分,也与发展国民经济,改善人民群众生活密切相关。大家知道,人体的组成最主要的成份是蛋白质。鱼肉不仅蛋白质含量高,而且容易消化吸收,且胆固醇含量低,多吃鱼比吃牛、猪、羊肉对人体有更大的益处。因此,充分利用我省高原湖泊资源,迅速发展渔业生产,对于尽快改变人民群众的食物构成,增进人体健康和加快实现农业现代化的步伐,都有着重要作用。
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