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全量麦草旋耕还田稻作与麦草不还田稻作相比，其土壤环境发生了很大变化：一是土壤表面残留部分碎草，与通常田面如镜的要求相距较远，因此需要在不影响稻作的前提下，确定合理的残留碎草量；二是表土层麦草量增加，土体疏松度增加，土壤孔隙度和持水量亦增加，土体沉实度降低；三是在水稻生长过程中，麦草腐烂有机酸和有害物质增加；四是在麦草腐烂过程中，前期吸氮，后期增氮。