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藏医学是一门传统而古老的科学，已有几千年的悠久历史。藏医学在漫长的发展过程中，形成了独具特色的防病治病体系。其中藏医理论提出饮食与起居对身体健康及疾病有着极为密切的关系。在当今世界上虽然现在我们的生活越来越好了，医学也很发达了，但是我们会发现生活中疾病的发生率并未因此降低或消失，探究其原因，我们会发现生活中的饮食与起居对身体健康及疾病有着密切的关系，生活中的很多的疾病与这些不良的习惯有着直接的关系。藏医学理论中当人体处于生理状态下的隆、赤巴、培根及七精华、三种排泄物等物质不受任何外因影响、保持一定常量，