【摘 要】
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麻竹笋加工废弃物经过粉碎均匀混入棉籽壳、玉米粉和辅料等物，经生物发酵后接种蘑菇菌种，可以将麻竹笋加工废弃物转化为食用蘑菇，蘑菇采摘后的废弃物转化为麻竹林的有机肥。试验
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麻竹笋加工废弃物经过粉碎均匀混入棉籽壳、玉米粉和辅料等物，经生物发酵后接种蘑菇菌种，可以将麻竹笋加工废弃物转化为食用蘑菇，蘑菇采摘后的废弃物转化为麻竹林的有机肥。试验结果表明：采用70％的麻竹笋加工废弃物栽培食用菌，可明显提高经济效益。通过与其他原材料进行成分、价格对比，进一步分析了麻竹笋加工废弃物生物转化技术、麻竹林下立体栽培技术的开发价值。
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