我国奶业发展概况及对策

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【摘要】

：

一、我国奶业发展现状(一)奶类生产概况我国奶业经过长时间的缓慢发展后,进入了一个快速增长时期.到2001年,全国存栏良种及改良奶牛达566.2万头,比1978年增加了518.2万头;奶

【作者】

：

张喜武

【机构】

：

农业部畜牧兽医局

【出处】

：

饲料广角

【发表日期】

：

2002年22期

【关键词】

：

中国生产方式发展对策奶业发展概况

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一、我国奶业发展现状(一)奶类生产概况我国奶业经过长时间的缓慢发展后,进入了一个快速增长时期.到2001年,全国存栏良种及改良奶牛达566.2万头,比1978年增加了518.2万头;奶类(牛奶和羊奶)产量由1978年的97万t增加到1122.9万t,其中牛奶产量为1025.5万t,占世界总量的1.9%.

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