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棉酚分游离棉酚和结合棉酚，前者有毒，后者对动物没有毒害。生产中一般采取热作用过程，使部分游离的棉酚变成结合棉酚。但如果处理不当，就会有部分棉酚以游离态的形式存在于饼粕和棉油中，摄食游离棉酚过量或摄食时间过长，即会导致棉酚中毒。2007年11月份，我市城关镇某貉场从外地购进一批游离棉酚超标的棉籽饼，造成貉棉酚中毒。