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期刊论文
高职食品加工技术专业课程体系构建的研究
高职食品加工技术专业课程体系构建的研究
来源 :哈尔滨职业技术学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kooksnake
【摘 要】
:
为适应经济发展,实现高职人才培养目标,高职课程体系的构建尤为重要.本文通过对普通高等教育和现行高职教育在不同课程观指导下的课程体系的比较,构建了培养学生职业能力、岗
【作 者】
:
顾立众
田其英
【机 构】
:
江苏食品职业技术学院
【出 处】
:
哈尔滨职业技术学院学报
【发表日期】
:
2013年2期
【关键词】
:
高职
课程体系
课程观
学期项目
【基金项目】
:
江苏省高等教育教学改革立项课题《基于认识论、以学期项目为主导建构高职食品类专业课程体系的探索与实践》
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为适应经济发展,实现高职人才培养目标,高职课程体系的构建尤为重要.本文通过对普通高等教育和现行高职教育在不同课程观指导下的课程体系的比较,构建了培养学生职业能力、岗位能力和可持续发展能力的基于认识论和学期项目主导的课程体系.
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