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一、关于"限产保优"与"高产优质"的认识."限产保优"就是限制植株的果实负载量.目的在于使树体有足够营养供应其果实的生长发育,使之生产出个头相对较大、品质较优的果品.日本早在1997年就提出"宁要质量、不要数量"的观点.近几年消费者也提出了"以维生素C含量多少定价格"的口号.1998年浙江黄岩亦使出了"二级果不进入市场"的招数.优质果不仅消费者欢迎,而且对我们生产者来说也能获得绝对的高价