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北京知味观餐厅是以经营杭州风味菜肴为主的特色餐厅.知味观制作的杭式面点也深受顾客好评.下面就请餐厅经理于彪先生教读者几款独具风味,老少喜食的杭式面点的制作方法.
学做杭式面点
【摘 要】
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北京知味观餐厅是以经营杭州风味菜肴为主的特色餐厅.知味观制作的杭式面点也深受顾客好评.下面就请餐厅经理于彪先生教读者几款独具风味,老少喜食的杭式面点的制作方法.
【机 构】
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北京知味观餐厅
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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1996年5期
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